Картофель, тушёный в духовке

Уверена, что каждая хозяйка хоть раз, но тушила картофель с мясом и у каждой есть свой, самый вкусный рецепт этого простого, но не менее вкусного блюда. У кого-то это мамин-бабушкин рецепт, у кого-то уже свой личный, годами провереный и домашними одобренный.  
Ничего нового не напишу, ингредиенты все  очень доступные, способ приготовления тоже не нов и многими уже опробован.  
Я чаще готовлю такой картофель в чугунке на открытом огне. А в этот раз я изменила своему способу приготовления и приготовила картофель в керамическом горшке в духовке.  

 

 

( Читаем далее: )